יעקב דוידוביץ
שף

כל מנה היא יצירת אומנות. וככזו מגיע לה הכבוד. השאיפה שלי היא שכשתוגש לפניכם צלחת תשרקו בהתפעלות "זה נראה טוב!" וכשתסיימו תאמרו : "זה היה טעיםםם!" ואני את שלי עשיתי.